Czech Specials má již 350 certifikovaných restaurací
Ve druhém pololetí roku 2011 zdvojnásobil projekt na podporu české gastronomie Czech Specials počet svých certifikovaných restaurací. K dnešnímu dni mají hosté možnost ochutnat české speciality dokonce ve 350 provozovnách označených logem CzechSpecials, ještě loni v červnu jich bylo „pouze“ 155.
Všechny restaurace, které vaří českou kuchyni a jsou si jisté vysokou kvalitou svých služeb mají jedinečnou příležitost přihlásit se do projektu Czech Specials aneb Ochutnejte Českou republiku. Označení logem Czech Specials přináší restauraci jen samé výhody. Nejen v podobě širokého spektra propagačních materiálů, ale zejména mediální podpory. O certifikovaných restauracích je slyšet v Českém rozhlase, jsou vidět v Toulavé kameře, která ochutnává Česko, na webových stránkách, sociálních sítích, v domácích i zahraničních magazínech, na gastronomických akcích nebo publikacích a webových stránkách Jídelních a lůžkových vozů nebo v Maurerově výběru.
Novoroční dárek pro naše příznivce - Kuchařka Czech Specials zdarma ve formátu PDF ke stažení.
Každá z certifikovaných restaurací musí splňovat certifikační kritéria, které návštěvníkům zaručí kvalitu nabízených pokrmů a služeb. Na druhou stranu je restauracím umožněna volnost ve vytváření pokrmů dle vlastní inspirace a jejich přiřazování k jedné ze tří specializací. Šéfkuchaři mohou rozšířit své portfolio v oblasti zdravé a lehké kuchyně, která získává na popularitě zejména u žen nebo se zaměřit na posilování regionální tradice v podobě specialit konkrétního území nebo dokonce začít vařit atraktivní a nutričně vyvážené recepty pro naše nejmenší strávníky.
Vyberte si některou z certifikovaných restaurací na těchto stránkách a zpestřete si zimu dobrým pitím a jídlem z české kuchyně. Ochutnejte a užijte si tradiční českou gastronomii, dobré víno, rybí speciality nebo sladké domácí pochoutky. Poznejte restaurace, které vytváří současnou podobu české gastronomie s ohledem na naše národní kořeny. Doporučte k certifikaci svoji oblíbenou restauraci nebo ji, jako majitelé, nechte sami certifikovat!
Region hraničí s Polskem, a tak není divu, že se odtud inspirace vloudila do místní kuchyně. Polské ovocné pol...
vícePivo a Plzeň - to jsou téměř synonyma. Nejspíš vás tedy nepřekvapí, že nápoj zlaté barvy nechybí mezi ingredie...
víceStýská se vám po maminčiných omáčkách? S tímto receptem získáte klíč k jejich snadné přípravě. V naší variantě...
víceSteak z hovězího roštěnce podlitý omáčkou z kořenové zeleniny, zahuštěnou sladovou moukou, zjemněná smetanou, ...
víceDobře připravená rybí specialita je malý chuťový zázrak. Když si k pstruhovi připravíme zeleninovou nádivku ov...
víceNejznámější český sýr proslavila jeho pronikavá chuť a vůně (nebo zápach?). Byla by škoda neochutnat tvarůžky ...
víceDozlatova usmažené bramborové placičky si v tomto receptu doplníme kapustovým ragú připraveným z hub, špeku a ...
víceKrálík s bylinkami, červené zelí a k tomu jako příloha omelety. Nezní to jako dokonalé spojení? Suroviny: ...
víceSuroviny: 250 gkKřepelky65 g telecí líčka 2x snítka tymiánu 2x snítka rozmarýnu sůlčerný pepř 40 g ša...
více
Aktuality
Aktuality, 15.5.2012
V týdnu od 14. do 20. května se v Litomyšli uskuteční první ročník Gastroslavností
spojených s jedním z nejklasičtějších jmen české kuchyně, s Magdalenou Dobromilou
Rettigovou.
Aktuality, 15.5.2012
Kafe-Pub 50 Druhů Piv je zvláštní název pro gastronomický podnik, ale ochutnáte zde kromě kávy, vína a čokolády také 50 druhů piv z malých českých pivovarů. Kromě toho se sem v polovině června můžete vypravit na festival piva.
pokračování »Nově certifikováno
| název: | Zámek Hrádek |
| místo: | Sušice |
| více » |
| název: | Motorest Pegast |
| místo: | Litvínovice |
| více » |
| název: | Hotel a restaurace U Vychopňů |
| místo: | Vsetín |
| více » |
| název: | Chateau Mcely |
| místo: | Mcely |
| více » |
Celkový počet certifikovaných restaurací: 347