CzechSpecials

  • Restauracje z certyfikatem
  • Nasza wskazówka
  • Kuchnia czeska
  • Receptura
  • O nas
Login
  • polski
    • čeština
    • english
    • français
    • deutsch
    • italiano
    • polski
    • ру́сский
Ryba w galarecie
 
Grzybowy kuba
 
Biała kiełbasa
 
Chałka bożonarodzeniowa
 
Rogaliki waniliowe
 
 

Aktualności

Skarby kuchni karkonoskiej Zima w pełni. Nie tylko w Karnoszach panują idealne warunki do śniegowych szaleństw czy spacerów w parku narodowym pośród białego puchu.

Adwent Podczas Adwentu zastanawiamy się, jakie przysmaki przygotujemy na Boże Narodzenie. Proponujemy zaczerpnąć pomysły z przepisów tradycyjnej kuchni czeskiej.

Wykrawane pierniczki bożonarodzeniowe Pierniki pieczono w Czechach już w średniowieczu. Wymagały używania drogich przypraw i zdolności kulinarnych, więc piekli je tylko najlepsi kucharze. W domach pierniki zagościły dopiero pod koniec XVIII wieku. Na Boże Narodzenie zaczynano je wypiekać już na początku Adwentu. Istnieje wiele przepisów na pierniki, polecamy jeden z nich. Po upieczeniu ciasteczka są miękkie, więc aby nie wyschły należy je przechowywać w zamkniętym pudełku.

Chałka bożonarodzeniowa Pierwsza pisemna wzmianka o pieczywie podobnym do chałki pochodzi z XVI wieku, jednak według informacji z innych źródeł, słodkie ciasto drożdżowe w kształcie bochenka pieczono już w XIV wieku.

Gdzie dobrze zjeść podczas podróży przez Czechy?

  • Przepisy krajowe
  • restauracje z certyfikatem
  • Kuchnia czeska

Zapisz się do newslettera

Zapisz się na nasz newsletter, a my powiadomimy Cię, gdy dodawane są nowe artykuły

Wybrane wydarzenia
Najczęściej czytane
  • Knedlíky – fenomen czeskiej kuchni
  • Skąd pochodzi czeska winorośl?
  • Słodkości na obiad? Nic nadzwyczajnego w czeskiej kuchni!
  • Sosy - duma czeskiej kuchni
  • Jeszcze do niedawna zapomniane ryby zyskują na popularności w czeskiej kuchni
  • Site Map
  • Cookies
  • Privacy policy
  • Partners
  • Facebook
  • YouTube
  • Download
  • Press
  • Interesujące linki
Ta strona korzysta z plików cookies. Pozostając na niej, wyrażasz zgodę na korzystanie z cookies. Akceptuj.