Der bezaubernde Geschmack der Berge: Altvatergebirge Das Altvatergebirge, eines der schönsten Gebirge Tschechiens, ist nicht nur durch seine bezaubernde fast unangetastete Natur bekannt, die bildhübsch und doch gleichzeitig unglaublich rau sein kann.
Frühlingskräuter und ihre Nutzung in der Küche Seit kurzer Zeit erwacht die Natur wieder aus ihrem Winterschlaf: erste warme Sonnenstrahlen scheinen durch grüne Knospen an den Bäumen, die Wiesen werden grüner, die Spaziergänge angenehmer.
Wo gibt´s Schwarzbier? Obwohl unter den tschechischen Bieren, die gewöhnlich im Geschäft verkauft oder in tschechischen Kneipen eingeschenkt werden, untergärige helle Biere überwiegen, wäre es ein Fehler ...
Bier als Kochzutat Tschechisches Bier schmeckt nicht nur gekühlt und frisch gezapft hervorragend, sondern es dient auch als leckere Zutat sowohl für die kalte als auch die warme Küche.