Kuchařská olympiáda se blíží Nejen sportovci, ale i kuchaři mají svoji olympiádu. Po čtyřech letech se bude konat již 25. ročník IKA právě letos, a to ve Stuttgartu, 14. - 19.2. 2020 v rámci odborného veletrhu Intergastra.
Morek Morek je vlastně kostní dřeň, která zvíře vyživuje. Obsahuje přibližně 97 % tuků. Z nich i tzv. alkyglyceroly, které podporují imunitu, dále obsahuje železo, fosfor, vitamíny A a K2. Je i bohatým zdrojem vápníku, křemíku, hořčíku a síry.
Zimní polévky pro zahřátí Jestli něčím česká tradiční kuchyně doopravdy oplývá, pak jsou to určitě dobré polévky. Zimní období je pro hustou a vydatnou polévku tím nejlepším.
