Vepřová uzená pečeně se švestkovou omáčkou a opečeným bramborovým knedlíkem - recept
Doba přípravy:15 min
Doba vaření:45 min
Doba vaření:45 min
Počet porcí:10
Opečené bramborové knedlíky s uzeným masem a švetkovou omáčkou.
Suroviny:
| uzená pečeně povidla rozinky sušené švestky celá skořice perník na strouhání |
rum sůl cukr pomerančová kůra cibule |
Postup:
Rozvaříme povidla ve vývaru s uzeného masa, přidáme rozinky, skořice, pomerančová kůra, sušené švestky, zahustíme strouhaným perníkém, dochutíme, rumem, cukrem, solí. Uzené maso nakrájíme na plátky, orestujeme na grilu, nakrájené bramborové knedlíky opečeme s obou stran na másle. Zdobíme vídeňskou cibulkou.
Přihlásit přes facebook