Telecí nudličky na hříbkách s jablkem a sýrem - recept
Doba přípravy:5 min
Doba vaření:20 min
Doba vaření:20 min
Počet porcí:1
Telecí masa vonavé pohříbkách se smetanovou omáčkou a gratinovaným plátkem jablka
Suroviny:
| 200 g telecí kýty 50 g cibule 70 g hříbků (mražené nebo čerstvé) sůl |
bílý pepř |
Postup:
Maso nakrájíme na nudličky, cibuli a hříbky na kostičky. Na rozpálený olej dáváme postupně cibulku, plátek jablka, hříbky a restujeme. Jablko vyjmeme a přidáme okořeněné nudličky, restujeme dále, současně zapékáme orestovaný plátek jablka s nastrouhaným sýrem v grilu. Když je maso měkké, slijeme olej, přidáme smetanu, trochu vývaru, prohřejeme a expedujeme na nahřátý talíř. Na směs klademe gratinovaný plátek jablka.
Přihlásit přes facebook