Svíčková na smetaně - recept
Doba přípravy:30 min
Doba vaření:120 min
Počet porcí:6
Co se vám vybaví, když se řekne „typické české jídlo“? Nejoblíbenějším pokrmem je podle mistrů gastronomie svíčková na smetaně, lahodná kombinace křehkého hovězího masa, krémové omáčky a samozřejmě nezbytných knedlíků. Jak už to u tradičních receptů bývá, existuje snad tolik variant, jako je jejich kuchařů. A my vám teď samozřejmě nabízíme ten pravý!
Suroviny:
750 g pravé hovězí svíčkové (nebo hovězí maso zadní)
150 g mrkve
150 g celeru
75 g petržele
1 větší cibule
50 g slaniny nakrájené na úzké klínky
150 g másla
sůl
mletý pepř
5 zrnek celého pepře
3 zrnka nového koření |
3 bobkové listy
špetka tymiánu
citrónová šťáva
cukr
100 g plnotučné hořčice
2 lžíce hladké mouky
250 ml šlehačky
příp. mléko na zředění
citron nakrájený na plátky
brusinkový kompot
|
Postup:
Odblaněné a očištěné maso prošpikujeme slaninou, osolíme, opepříme, posypeme nakrájenou cibulí, očištěnou nastrouhanou zeleninou, kořením, pokapeme citronovou šťávou a polijeme rozpuštěným máslem. Necháme jeden den v lednici odležet. Druhý den maso podlijeme malým množstvím vody a pod poklicí dusíme v troubě doměkka. Měkké maso vyjmeme a odstraníme koření, především bobkový list.
Kastrol se zeleninou poté umístíme na plotnu a pomalu přivedeme k varu. Přidáme hořčici, zasypeme cca 2 lžícemi hladké mouky, orestujeme. Zalijeme šlehačkou a na mírném ohni za občasného míchání provaříme. Je-li omáčka příliš hustá, zředíme ji mlékem. Nakonec ji přecedíme. Podle chuti dosolíme, okyselíme citronovou šťávou nebo přisladíme. Pro zvýraznění chuti můžeme do omáčky dát trochu karamelu. (Polévkovou lžíci cukru necháme zkaramelizovat. Když se cukr rozpustí a začne hnědnout, podlijeme troškou vody a povaříme.)
Maso nakrájíme přes vlákno na jednotlivé porce, vložíme ho zpět do omáčky a prohřejeme. Podáváme ozdobené plátkem citronu a s brusinkovým kompotem.
Příloha:
houskový nebo kynutý knedlík
Specialita je připravována v těchto restauracích:
| název: |
Ada Restaurant [1] |
| místo: |
Praha 1 |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Královský chřestový krém s drůbežím masem, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím, Smažené řízky, Koprová omáčka |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Aquapalace Hotel [3] |
| místo: |
Praha-Čestlice |
| speciality: |
Svíčková na smetaně |
| cena jídla od: |
150 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Churchill´s Pub & Restaurant [6] |
| místo: |
Mariánské Lázně |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Pečené kuřátko na jablkách s jemnou jalovcovou omáčkou |
| cena jídla od: |
88 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Clarion Congress Hotel - Restaurace Harmonie [7] |
| místo: |
Ostrava |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím, Smažené řízky, Koprová omáčka, Tvarohové knedlíky s jahodami, Slezský bigos |
| cena jídla od: |
185 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Darovanský dvůr Resort [10] |
| místo: |
Břasy |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Hovězí pečené na pivě, Pivní štrůdl s jablky |
| cena jídla od: |
90 Kč |
| hodnocení: |
-
|
|
více » |
| název: |
GolfYacht [12] |
| místo: |
Praha |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Guláš pražského uzenáře |
| cena jídla od: |
200 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Grandhotel Pupp - Grandrestaurant, Becher's bar [13] |
| místo: |
Karlovy Vary |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Zvěřinová polévka s knedlíčky nebo noky, Karlovarský guláš, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím, Tvarohové knedlíky s jahodami |
| cena jídla od: |
590 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Harmony Club Hotel [17] |
| místo: |
Špindlerův Mlýn |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Krkonošské kyselo |
| cena jídla od: |
129 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Harry´s restaurant [18] |
| místo: |
Praha 4 |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Guláš pražského uzenáře |
| cena jídla od: |
150 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Horský hotel Sepetná [20] |
| místo: |
Ostravice |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Bramborák |
| cena jídla od: |
95 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Hospoda Domov [21] |
| místo: |
Liberec 8 |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Vepřová krkovička pečená v rozmarýnovém sádle s česnekem |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Hotel Aplaus [23] |
| místo: |
Litomyšl |
| speciality: |
Svíčková na smetaně |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Hotel Atlas - restaurace Globe [24] |
| místo: |
Benešov |
| speciality: |
Kuřecí stehna dle „dobré hospodyňky“, Svíčková na smetaně, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím, Vepřová pečeně s knedlíkem a se zelím, Smažené řízky |
| cena jídla od: |
120 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Hotel Beránek [25] |
| místo: |
Praha |
| speciality: |
Masová paštika s játry a brusinkami, Svíčková na smetaně |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Hotel Biograf [27] |
| místo: |
Písek |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Kapří hranolky |
| cena jídla od: |
90 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Hotel Bohemia [28] |
| místo: |
Chrudim |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Houbová smetanová polévka |
| cena jídla od: |
70 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Hotel Černigov [29] |
| místo: |
Hradec Králové |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Východočeské smaženky |
| cena jídla od: |
64 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Hotel Cristal Palace [30] |
| místo: |
Mariánské Lázně |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Tvarohové knedlíky s perníkovou omáčkou |
| cena jídla od: |
149 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Hotel Děvín [31] |
| místo: |
Pec pod Sněžkou |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Krkonošské kyselo |
| cena jídla od: |
60 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Hotel Duo [32] |
| místo: |
Horní Bečva |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Zelný guláš |
| cena jídla od: |
80 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Hotel Expo [33] |
| místo: |
Praha 7 |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Pečená jablka od tetičky |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Hotel Galatea [34] |
| místo: |
Kosmonosy - Mladá Boleslav |
| speciality: |
Svíčková na smetaně |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Hotel Hořec [35] |
| místo: |
Pec pod Sněžkou |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Krkonošské kyselo, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím, Smažené řízky |
| cena jídla od: |
130 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Hotel Horizont [36] |
| místo: |
Pec pod Sněžkou |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Krkonošské kyselo |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Hotel Jesenice [37] |
| místo: |
Jesenice |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Vývar s petrželovým kapáním |
| cena jídla od: |
90 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Hotel Jičín - restaurace U dělové koule [38] |
| místo: |
Jičín |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Paštika z tučných kachních jater, marinovaná v medovině s karamelovými jablky, Uzené na sladko – Švestouka, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím, Bramborák, Vepřová pečeně s knedlíkem a se zelím, Ovocné kynuté knedlíky, Candát na kmíně |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Hotel Mědínek [39] |
| místo: |
Kutná Hora |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Lívance s teplým ovocem |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Hotel Nechanický [40] |
| místo: |
Špindlerův Mlýn |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Borůvkový koláč s mandlovou drobenkou |
| cena jídla od: |
75 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Hotel Opat - Mincovna [41] |
| místo: |
Kutná Hora |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Babiččin mřížkový koláč, Vývar s petrželovým kapáním, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím |
| cena jídla od: |
80 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Hotel Panorama [42] |
| místo: |
Rychnov nad Kněžnou |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Houbová smetanová polévka |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Hotel Port [43] |
| místo: |
Doksy |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Uzené maso s křeno-mandlovou omáčkou, Lívanečky z myslivny |
| cena jídla od: |
95 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Hotel Praha [44] |
| místo: |
Špindlerův Mlýn |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Krkonošské kyselo |
| cena jídla od: |
135 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Hotel Royal Ricc [46] |
| místo: |
Brno |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Moravská cibulačka s uzeným masem |
| cena jídla od: |
120 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Hotel S.E.N. [48] |
| místo: |
Senohraby |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Vývar s petrželovým kapáním |
| cena jídla od: |
90 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Hotel Sport [50] |
| místo: |
Orlová -lutyně |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím, Bramborák, Smažené řízky, Smažené švestky |
| hodnocení: |
-
|
|
více » |
| název: |
Hotel Srní [51] |
| místo: |
Srní 117 |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Šumavské bramborové zelníky |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Hotel V nebi [52] |
| místo: |
Josefův Důl |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Uzené maso s křeno-mandlovou omáčkou, Chlebová polévka se zeleninou |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Hotel Zámek [53] |
| místo: |
Havířov |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím, Bramborák, Smažené řízky, Tvarohové knedlíky s jahodami |
| hodnocení: |
-
|
|
více » |
| název: |
Hotel Zlatá Hvězda [54] |
| místo: |
Litomyšl |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Hronovská vepřová pečeně na zázvoru |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Hotel Zvíkov [55] |
| místo: |
Zvíkovské Podhradí |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Zvíkovský koláč |
| cena jídla od: |
80 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Hradní restaurace [56] |
| místo: |
Loket |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Karlovarský guláš, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím, Bramborák, Vepřová pečeně s knedlíkem a se zelím, Smažené řízky, Tvarohové knedlíky s jahodami, Kapr smažený s bramborovým salátem, Candát na kmíně |
| cena jídla od: |
95 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Jedová chýše - Staropražská krčma [57] |
| místo: |
Praha |
| speciality: |
Masová paštika s játry a brusinkami, Svíčková na smetaně, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím, Bramborák, Ovocné kynuté knedlíky, Dršťková polévka po pražsku |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Kladenka [58] |
| místo: |
Pec pod Sněžkou 313 |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Krkonošské kyselo |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Komorní hůrka [60] |
| místo: |
Cheb |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Tvarohové knedlíky s perníkovou omáčkou |
| cena jídla od: |
150 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Kozlovna U Badinů [61] |
| místo: |
Brno |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Uzený pstruh s koprovým dresingem, Moravská cibulačka s uzeným masem, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím, Smažené řízky, Moravský vrabec |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Kulaťák [62] |
| místo: |
Praha |
| speciality: |
Masová paštika s játry a brusinkami, Svíčková na smetaně, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím, Bramborák, Vepřová pečeně s knedlíkem a se zelím, Smažené řízky |
| cena jídla od: |
75 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Lví dvůr [63] |
| místo: |
Praha |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Guláš pražského uzenáře |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Mamaison Hotel Imperial Ostrava [64] |
| místo: |
Ostrava |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Králík načerno (po polsku), Pečená kachna s knedlíkem a se zelím, Smažené řízky, Švestkové knedlíky z bramborového těsta, Candát na kmíně |
| cena jídla od: |
150 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Moravská chalupa [65] |
| místo: |
Brno |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Moravská cibulačka s uzeným masem, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím, Bramborák, Smažené řízky, Moravský vrabec, Pečená hodová husa |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Noem Arch [66] |
| místo: |
Brno |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Králík s nádivkou |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Novoměstský pivovar [68] |
| místo: |
Praha 1 |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Guláš pražského uzenáře, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím |
| cena jídla od: |
79 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
OREA Hotel Iris [69] |
| místo: |
Pavlov |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Smažené řízky, Moravský vrabec |
| cena jídla od: |
96 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Park Holiday [70] |
| místo: |
Praha 10 - Benice |
| speciality: |
Svíčková na smetaně |
| cena jídla od: |
105 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Park Restaurant [71] |
| místo: |
Ostrava |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Starohorská čočková polévka, Vařený hovězí jazyk se sardelovou omáčkou, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím, Smažené řízky |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Pegas [72] |
| místo: |
Brno |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Moravská cibulačka s uzeným masem |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Pegast [73] |
| místo: |
Litvínovice |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Kapr dle Petra Voka, Smažené řízky |
| cena jídla od: |
70 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Penzion Gallus [75] |
| místo: |
Vranov u Brna 292 |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Moravská cibulačka s uzeným masem, Bramborák, Smažené řízky, Candát na kmíně, Chřest se šunkou a širokými nudlemi, Bramborové placky s povidly a s mákem neboli patenty, Vepřová panenka plněná sušenými švestkami s bylinkovými brambory |
| cena jídla od: |
110 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Penzion JaS [76] |
| místo: |
Praha 6 |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Pečená jablka od tetičky |
| cena jídla od: |
60 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Pivnice Belvedere [77] |
| místo: |
Plzeň |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Plzeňský karbonát, Hovězí pečené na pivě, Štrachanda |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Potrefená husa [79] |
| místo: |
Liberec |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Vepřová krkovička pečená v rozmarýnovém sádle s česnekem, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím |
| cena jídla od: |
90 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Potrefená husa [80] |
| místo: |
Praha |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Guláš pražského uzenáře, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím, Vepřová pečeně s knedlíkem a se zelím, Smažené řízky |
| cena jídla od: |
146 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Potrefená Husa [81] |
| místo: |
Praha 2 |
| speciality: |
Masová paštika s játry a brusinkami, Svíčková na smetaně, Guláš pražského uzenáře, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím, Bramborák, Smažené řízky, Tvarohové knedlíky s jahodami, Candát na kmíně, Houbový kuba |
| cena jídla od: |
125 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Potrefená husa Dejvice [83] |
| místo: |
Praha 6 |
| speciality: |
Masová paštika s játry a brusinkami, Svíčková na smetaně, Guláš pražského uzenáře, Smažené řízky |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Potrefená husa Pankrác [85] |
| místo: |
Praha |
| speciality: |
Masová paštika s játry a brusinkami, Svíčková na smetaně, Smažené řízky |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Potrefená husa Vinohrady [87] |
| místo: |
Praha |
| speciality: |
Masová paštika s játry a brusinkami, Svíčková na smetaně, Guláš pražského uzenáře, Smažené řízky |
| cena jídla od: |
123 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Radniční sklípek [88] |
| místo: |
Litoměřice |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím, Smažené řízky, Pečená kachna s bramborovou nádivkou |
| cena jídla od: |
99 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Restaurace a Penzion Šimanda [89] |
| místo: |
Praha 9 |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Guláš pražského uzenáře, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím, Bramborák, Vepřová pečeně s knedlíkem a se zelím, Smažené řízky, Rajská omáčka s hovězím masem |
| cena jídla od: |
79 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Restaurace Archa [90] |
| místo: |
Olomouc - Svatý Kopeček |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Vepřový brabec s bramborovým knedlíkem a zelím po moravsku |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Restaurace Gomel [91] |
| místo: |
České Budějovice |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Kapr dle Petra Voka |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Restaurace Metropol [92] |
| místo: |
České Budějovice |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Bramborové placky |
| cena jídla od: |
75 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Restaurace Na Spilce [93] |
| místo: |
Plzeň |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím, Vepřová kýta po selsku, Smažené řízky, Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, Plzeňský guláš |
| cena jídla od: |
79 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Restaurace Port 62 [94] |
| místo: |
Praha 4 |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Husí játra s mandlemi |
| cena jídla od: |
80 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Restaurace U Bulánka [96] |
| místo: |
Batňovice |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Hronovská vepřová pečeně na zázvoru, Houbová smetanová polévka, Kachna na medu a víně se zelím a bramborovým česnekovým knedlíkem |
| cena jídla od: |
77 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Restaurace U Černého orla [97] |
| místo: |
Praha 1 |
| speciality: |
Černá polévka, Svíčková na smetaně, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím |
| hodnocení: |
-
|
|
více » |
| název: |
Restaurace U Labutě [98] |
| místo: |
Přerov |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Vepřový brabec s bramborovým knedlíkem a zelím po moravsku |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Restaurace Vltava [99] |
| místo: |
Praha 1 |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Guláš pražského uzenáře |
| cena jídla od: |
300 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Restaurant Čertousy [102] |
| místo: |
Praha 9 |
| speciality: |
Masová paštika s játry a brusinkami, Svíčková na smetaně, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím, Vepřová pečeně s knedlíkem a se zelím |
| cena jídla od: |
85 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Restaurant Sušil [103] |
| místo: |
Bystřice pod Hostýnem |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Hanácké hruškové vdolky |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Restaurant Tvrz [104] |
| místo: |
Průhonice |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Bejlík z husích prsou, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím, Koprová omáčka, Tvarohové knedlíky s jahodami |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Seminární hotel Akademie Naháč [105] |
| místo: |
Chocerady |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Vývar s petrželovým kapáním, Smažené řízky, Lívance s teplým ovocem |
| cena jídla od: |
140 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Sporthotel Kurzovní [106] |
| místo: |
Karlova Studánka |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Starohorská čočková polévka |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Staročeská restaurace [107] |
| místo: |
Olomouc |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Vepřový brabec s bramborovým knedlíkem a zelím po moravsku, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím, Bramborák, Vepřová pečeně s knedlíkem a se zelím, Smažené řízky, Koprová omáčka, Ovocné kynuté knedlíky, Uzené maso s povidlovou omáčkou |
| cena jídla od: |
89 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Statek Bernard [108] |
| místo: |
Královské Poříčí |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Hovězí vývar s krupkovou omeletou |
| cena jídla od: |
100 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Stein [109] |
| místo: |
Cheb -Skalka u Chebu |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Hovězí pečeně s hříbky |
| cena jídla od: |
59 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Švamberský dům [110] |
| místo: |
Český Krumlov |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím, Vepřová pečeně s knedlíkem a se zelím, Smažené řízky, Ovocné kynuté knedlíky, Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, Kapr na modro po staročesku |
| cena jídla od: |
80 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Švejk restaurant Tivoli [111] |
| místo: |
Plzeň |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Bramborák, Ovocné kynuté knedlíky, Plzeňský guláš |
| cena jídla od: |
58 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Valtická hospůdka [112] |
| místo: |
Zlín |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím, Smažené řízky, Candát na kmíně, Jehněčí kýta s pohankovým kubou a liškami, Valašská kyselica |
| cena jídla od: |
79 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Vtipná kaše [113] |
| místo: |
Loučen |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Babiččin mřížkový koláč, Smažené řízky |
| hodnocení: |
-
|
|
více » |
| název: |
Wellness relax areál Hnačov [114] |
| místo: |
Plánice |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Kachní prsa po šumavsku, Křepelka plněná hříbky, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím, Bramborák, Vepřová pečeně s knedlíkem a se zelím, Vepřová kýta po selsku, Smažené řízky, Rajská omáčka s hovězím masem, Ovocné kynuté knedlíky, Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, Kapr smažený s bramborovým salátem, Candát na kmíně, Pstruzi plnění houbami, Jelení medailónky se zelím |
| cena jídla od: |
49 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Zámecká restaurace [115] |
| místo: |
Zlín |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím, Smažené řízky, Candát na kmíně, Valašská kyselica |
| cena jídla od: |
90 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Zámecká restaurace Brandýs nad Labem [116] |
| místo: |
Brandýs nad labem |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Pečená kachna s knedlíkem a se zelím, Smažené řízky, Ovocné kynuté knedlíky, Domácí sekaná |
| cena jídla od: |
110 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Zámek Liblice [117] |
| místo: |
Byšice |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Smažené řízky, Candát na kmíně, Lívance s teplým ovocem |
| cena jídla od: |
99 Kč |
| hodnocení: |
|
|
více » |
| název: |
Zemanova kavárna [118] |
| místo: |
Brno |
| speciality: |
Svíčková na smetaně, Králík s nádivkou |
| hodnocení: |
|
|
více » |
Přihlásit přes facebook
Svíčkovou dělám jako je ve Vašem receptu, ale dávám tolik zeleniny, že tam žádnou mouku nepotřebuju. A taky bez hořčice a citron nakrájím na talíř, ať si každý okyselí jak sám má chuť. A jedině 33 procentní šlehačku. Pak brusinky a šlehačku navrch. Je to bezva.Nedávno jsem jí prvně zkusila z kližky, byka super a i jí dělám z plecka. Kdo umí vařit, ze všeho je dobrá. Zdravím milovníky vaření.
