Hovězí maso na majoránce - recept
Specialita regionu Praha
Doba přípravy:30 min
Doba vaření:120 min
Doba vaření:120 min
Počet porcí:4
Majoránku používali kuchaři už v antice a i v české kuchyni jde o velmi oblíbené koření. V tomto receptu krásně provoní hovězí maso.
Suroviny:
| 600 g hovězího zadního masa 1 menší cibule 100 g másla majoránka |
sůl pepř vývar |
Postup:
Cibuli nakrájíme na kolečka a zpěníme na másle. Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a přidáme k cibuli. Necháme osmahnout, okořeníme rozetřenou majoránkou, zalijeme vývarem a dusíme doměkka. Podáváme s opečenými škubánky.
Přihlásit přes facebook