Dřevorubecký špíz - recept
Doba přípravy:45 min
Doba vaření:25 min
Doba vaření:25 min
Počet porcí:1
Dřevorubecký špíz je podávaný na jehle v kovovém závěsu na prkénku. Hovězí svíčková marinovaná v červeném víně, česneku a bylinkách z naší zahrádky, vepřová panenka zabalená v tyrolském špeku. Podáváme s pikantní omáčkou a pizza chlebem s rozmarýnem.
Suroviny:
|
150 g svíčkové |
mořská sůl Omáčka: výpek salsa chilli papričky |
Postup:
Minutková úprava na grilu, poté zabalíme špíz do alobalu a dotáhneme v pizza peci (cca 3min) dle potřeby, pizza brot pečeme v pizza peci.
Specialita je připravována v těchto restauracích:
| název: | Penzion Staré časy [1] |
| místo: | Horní Bečva |
| speciality: | Valašská kyselica, Svíčková na smetaně, Frgály |
| cena jídla od: | 65 Kč |
| hodnocení: | |
| více » |