Recenze restaurací
RSS odběr aktualitSoutěže o nejlepší český houskový knedlík 2009
17.10.2009 Rada pro mezinárodní vztahy představuje 3. ročník Soutěže o nejlepší český houskový knedlík 2009 pod záštitou senátora pana Karla Schwarzenberga, která doplňuje soutěž o nejlepší rajskou omáčku. pokračování »Soutěž "Czech Specials - ochutnej Česko"
14.10.2009 Dne 19.11.2009 proběhne v Hotelové škole v Teplicích tradiční GASTRODEN. V rámci této události byla vyhlášena soutěž s názvem Czech Specials - ochutnej Česko. Soutěž je určena studentům gastronomických škol Ústeckého kraje a jak název napovídá budou se připravovat národní i regionální speciality z projektu Czech Specials. pokračování »Trophée BOHEMIA SEKT sommelier ČR 2009
6.10.2009 Ve středu 4. listopadu 2009 v hotelu The Augustine v Praze proběhne 12. ročník soutěže sommelierského umění. Právě Vy se můžete probojovat do finále a soutěžit o titul nejlepší SOMMELIER ČR 2009. pokračování »Počet restaurací s certifikátem Czech Specials se neustále rozrůstá
31.7.2009Jak název Ochutnejte Českou republiku napovídá, tento projekt je založen na podpoře tradičních českých pokrmů a specialit. Myšlenka Czech Specials je zdánlivě jednoduchá - podpořit cestovní ruch prostřednictvím gastronomie a přiblížit kulinářské bohatsví, které zcela jistě máme.
pokračování »První restaurace se mohou pyšnit certifikátem Czech Specials
16.7.2009Sedm restaurací již může využívat označení Czech specials. Tento certifikát zaručuje, že host na jídelním lístku nalezne národní specialitu - svíčkovou - a alespoň jednu specialitu regionální, stejně tak splnění daných kvalitativních kritérií. Seznam certifikovaných restaurací se bude průběžně rozšiřovat, v současné době probíhá certifikace dalších 24 zařízení.
pokračování »Ochutnejte Českou republiku
5.6.2009Projekt Ochutnejte Českou kuchyni je spuštěn. Společné úsilí agentury CzechTourism, Asociace hotelů a restaurací a Asociace kuchařů a cukrářů v rámci tohoto projektu bylo odměněno. Začaly fungovat webové stránky projektu www.ochutnejtecr.eu a byl vydán katalog obsahující to nejlepší ze specialit jednotlivých krajů České republiky.
pokračování »Nový kvíz: Ochutnejte Českou republiku
5.6.2009Nabruste si nože, naostřete vidličky! Připravujeme nový projekt Ochutnejte Českou republiku! Můžete čekat zajímavosti, české speciality, tipy na výlet za gastronomií. S českou kuchyní jsou všeobecně spojována jídla jako vepřová se zelím, bramboráky, kynuté knedlíky, koláče..., existuje však ještě mnoho velice chutných jídel, na která se jaksi postupem času pozapomnělo, jejichž znovuobjevení může být gastronomickou slavností.
pokračování »