Fotoseriál přípravy: Bramborák
|
1. brambory oloupeme, |
2. podle potřeby omyjeme, |
|
3. nastrouháme do vhodné nádoby. |
4. Přidáme mléko, |
|
5. hladkou mouku, |
6. vejce. |
|
7. Osolíme, |
8. opepříme, |
|
9. přidáme majoránku |
10. a česnek. |
|
11. Do lívanečníku nebo na vhodnou pánvičku dáme tuk, |
12. do rozpáleného tuku lijeme těsto, |
|
13. opékáme do růžova a obracíme. |
14. Hotové vyjmeme na talíř s ubrouskem, aby se odstranil přebytečný tuk. |
|
15. Bramborák chutná výborně nejen samotný, ale např. s kysaným zelím, zelným salátem nebo jako příloha k uzenému nebo ke guláši. |