15. 1. - 28. 2. | Grand Restaurant Festival 2019

  • 15.1.-28.2.2019 Grand Restaurant Festival 

23. 2. - 23. 2. | Radegast Expres

  • Slezský železniční spolek a pivovar Radegast Vás zvou v sobotu 23.února na výlet historickým motoráčkem Hurvínkem na prohlídku pivovaru se školou čepování piva.

2. 3. - 3. 3. | Slavnosti moravského uzeného a vína

  • 2. a 3. března se v Brně na hradě Veveří koná VII. ročník oblíbené uzenářsko-vinařské show, Slavnosti moravského uzeného a vína.

Uplynulé události

Noc bílých lanýžů ve Spa hotelu Lanterna

Noc bílých lanýžů ve Spa hotelu Lanterna

Send by e-mail
  • V polovině listopadu kuchaři z Lanterny vypraví na trhy v italském Piemontu, aby zde nakoupili suroviny na speciální degustační večer Noc bílých lanýžů. Uskuteční se 19. listopadu a kromě čtyřchodového menu nabídne i ochutnávku vín za osobní účasti zástupců vinařství Marchesi Di Gresy.

    Noc bílých lanýžů ve Spa hotelu Lanterna – 19. 11. 2015

    Restaurace Vyhlídka ve Spa hotelu Lanterna**** chystá na 19. listopad jedinečný degustační večer s ochutnávkou pokrmů z čerstvých bílých lanýžů a dalších tradičních pochutin vyhlášené italské „lanýžové“ oblasti Piemont.

    Kuchaři hotelu se kvůli tomu v polovině listopadu vypraví do Piemontu, aby na zdejších trzích vybrali ty nejlepší suroviny a přivezli je čerstvé až na valašský stůl. V menu degustačního večera budou zastoupeny typické pokrmy Piemontu - telecí tatarák, tajarin s bílým lanýžem, zvěřina či variace z oříšků a čokolády. Snoubená vína bude prezentovat Jeffrey Chilcott, sklepmistr vyhlášeného italského vinařství Marchesi Di Gresy.

    V ceně menu je i ubytování na 1 noc ve Spa hotelu Lanterna.

    Lanýže jsou v gastronomii vysoce ceněny jako chutná delikatesa. Nejvzácnější a nejdražší je lanýž bílý, který se vyskytuje právě jen v oblasti Piemontu. Nelze ho pěstovat, roste pod zemí a dá se najít jen „po čichu“, zpravidla s pomocí vycvičených psů nebo prasat. Na trhu se cena bílého lanýže šplhá až na desítky tisíc korun za kilogram.

    www.lanterna.cz

    kde?

  • Spa hotel Lanterna, restaurace Vyhlídka, Velké Karlovice

    kdy?

  • 19. 11. 2015 - 19. 11. 2015

    postup

    Doba přípravy

    Doba přípravy
    -
    Doba vaření
    -

    Počet porcí

    -

    Ingredience

    Přihlásit k odběru newsletteru

    Přihlašte se k odběru newsletteru a budeme Vám pravidelně zasílat nové články do e-mailu. Váš kontaktní email bude použit pouze za účelem zasílání našeho newsletteru, nebude předáván žádnému dalšímu subjektu. Zasílání můžete kdykoli ukončit kliknutím na link ve zprávě, kterou Vám bude newsletter doručen.