Tajemná a zadumaná kráska Šumava
Šumava nabízí přírodní zážitky, při nichž načerpáte nové síly a duševní rovnováhu. Jezera uprostřed hlubokých lesů, tajemné slatě, opředené závojem mlhy, úžasné výhledy do kraje... Kromě toho vynikající speciality, které vycházejí z typicky místních surovin.
Krajem Klostermanna a Stiftera
Kdo se již začetl do knížek Karla Klostermanna či Adalberta Stiftera, šumavských rodáků, jejichž celoživotním tématem byla právě šumavská příroda, krajina a její obyvatelé, jistě zatoužil poznat tento na první pohled nepřístupný kout naší vlasti. Hluboké lesy i dnes evokují tajuplnou atmosféru dávného evropského pralesa a napovídají, odkud se braly pověsti a pohádky našich předků, v nichž se to jen hemží lesními duchy a skřítky. Tady máte možnost jako tichý pozorovatel spatřit plachá lesní zvířata v jejich přirozeném prostředí. Pověstná jsou šumavská ledovcová jezera – Plešné jezero pod nejvyšší šumavskou horou Plechý, Černé jezero, největší přírodní nádrž v ČR, pověstmi opředené Čertovo jezero, nejvýše položené a zároveň nejmenší šumavské jezero Laka a ještě několik dalších. Kdo nelituje námahy a vyšlápne do terénu, objeví krásu každého z nich a zažije příjemné souznění se zdejší přírodou.
Ráj pro zdatné
Máte rádi dovolenou v pohybu? Pak je pro vás Šumava přesně to pravé. V zimě sem míří sjezdaři i běžkaři, v létě láká k vodním sportům Lipenská přehrada v šumavském podhůří, od jara do podzimu projíždějí celým pohořím cyklisté a in-line bruslaři po vyznačených cyklostezkách a bruslařských trasách. Mnoho farem, jízdáren a jezdeckých oddílů vychází vstříc zvýšenému zájmu o vyjížďky na koňském hřbetu. Šumava je ideálním místem i pro pěší turisty. Přímo v národním parku je mnoho značených tras, naučných stezek a vycházkových okruhů. Některé jsou pro zkušené chodce, jiné zvládnou i senioři či rodiny s dětmi.
Šumavská kuchyně – z lesa a pole do hrnce
Fakt, že se šumavské pohoří rozkládá na území Čech, Rakouska a Německa, ovlivnil i místní kuchyni. Najdete v ní suroviny či pokrmy ze všech tří zemí, ovšem dohromady tvoří unikátní a svérázný celek, odrážející zdejší drsný kraj. Mezi typické suroviny patří brambory, jimž se tu daří daleko lépe než obilí, houby a lesní plody, zvěřina z místních lesů a jablka či švestky, často v sušené podobě. Jednou ročně se v šumavských vesnicích konala (a mnohde ještě koná) zimní zabijačka, takže se na jídelníčku objevilo i uzené vepřové maso a jiné pochoutky ze zabijačky. Trvanlivé uzené maso se pak objevovalo v kuchyni i během roku, ovšem vždy jako součást nějakého pokrmu, nikoli samotné a nikdy ve velkém množství.
Pokud byste rádi ochutnali typickou Šumavu, hledejte restauraci s označením Czech Specials. Zkuste např. šumavské bramborové zelníky v Hotelu Srní, nacházejícím se ve známém šumavském rekreačním centru. Dostali jste chuť na zvěřinu? Jelení medailonky se zelím či křepelka plněná hříbky si vás získají v restauraci Wellness relax areálu Hnačov. Za typickým šumavským dezertem, kterým je trhanec s borůvkami, si zajeďte na Kvildu do hotelu Šumava Inn.