Národní finále soutěže Czech Food Cup

Praha, 27. 4. 2010 Czech Food Cup tuto sobotu vyvrcholí. V Karlových Varech se totiž koná národní finále této gastronomické soutěže. Mezi sebou se utká celkem 15 restaurací z celé České republiky. Návštěvníci akce mohou ochutnat soutěžní jídla - národní specialitu, kterou bude rajská, a rovněž další regionální pokrmy.

Finále se bude konat na prostranství před hotelem Thermal a bude součástí karlovarského FOOD festivalu. Program začíná v poledne a končí ve čtyři hodiny odpoledne.

Soutěž Czech Food Cup je součástí projektu Czech Specials aneb Ochutnejte Českou republiku, který se věnuje popularizaci tradiční české kuchyně. Od února do dubna se uskutečnilo celkem pět regionálních kol. V každém z nich se mezi sebou utkaly restaurace, které mají certifikát Czech Specials, a ty nejlepší se dostaly do celonárodního finále. Vítězná restaurace získá poukázku ve výši 55 555 korun.

Pravidla zůstanou i pro národní kolo stejná. Soutěžit se bude se dvěma pokrmy. Prvním je národní specialita, kterou organizátoři pro každé kolo určují a v Karlových Varech to tedy bude již zmíněná rajská. Druhým soutěžním jídlem je regionální specialita, kterou si mohou restaurace zvolit samy a nahradit ji může specialita šéfa kuchyně. Členové poroty pak posoudí chuť i vzhled všech pokrmů a na základě toho vyberou celonárodního vítěze. Svůj názor mohou ovšem říct i návštěvníci soutěže. Ti budou hlasovat, které z jídel jim nejvíce chutnalo, a na základě toho bude vyhlášen vítěz laické veřejnosti.

Karlovarský FOOD festival doplní bohatý kulturní program – lidé se mohou těšit na zpěváka Xindl X, barmanskou show, běh číšníků … Czech Food Cup se koná za podpory partnerů, a to společností MAKRO a UNOX. Realizační agenturou soutěže Czech Food Cup je Blue&Green.

Restaurace, které budou soutěžit v národním kole:

• Restaurace Na Spilce, Plzeň
• Grandrestaurant Grandhotelu Pupp, Karlovy Vary
• Penzion a restaurace Bohemia, Dubí
• Restaurace Bellevue (Orea Hotel Bílý Hořec), Harrachov
• Hotel Komorní Hůrka, Komorní Dvůr
• Hotel Pod Zámkem, Velké Meziříčí
• Hotel Biograf, Písek
• Hotel Gomel, České Budějovice
• Restaurace Nová Amerika Golf Resort, Jaroměř
• Restaurace U Bulánka, Batňovice
• Restaurace Moravská chalupa (Orea hotel Voroněž), Brno
• Hotel Sepetná, Ostravice
• Restaurant Sušil, Bystřice pod Hostýnem
• Fama-bar-restaurant, Praha
• Zámecká Restaurace Konferenčního centra AV ČR, zámek Liblice, Byšice

Více informací:

Pavel Klicpera
vedoucí oddělení marketingových projektů
CzechTourism
e-mail: ochutnejteCR@czechtourism.cz