Odběr novinek:

Hlavní partneři:

Asociace hotelů a restaurací ČR

Kudy z nudy



…a zase ta technika!

14.3.2011 | Kajetánův sloupek

Mílí,
nejde mi psaní mých sloupků, začal jsem minulý týden něco s tématem technika, která nám ničí život. Něco o telefonech, které už dělají úplně jiné věci než byl jejich původní účel. A přitom by možná mohly nabízet jako doplňkové služby zapalovač nebo mít prolis ve tvaru otvíráku na pivo a nebo vývrtku na víno. Místo toho telefon fotografuje jako fotoaparát, píše maily jako počítač, brouzdá po síti internetu a čím dál složitěji se za jeho pomoci nedá jedním ťuknutím zavolat tomu, koho si přejete slyšet. Celé moje přemýšlení bylo i o technice, která vtrhla do našich kuchyní. O všech moderních, multifunkčních kombinovaných přístrojích… Chtěl jsem se vás zeptat, zda-li vám ulehčují práci a nebo je to s nimi jako s těmi telefony. Jestli do nich taky někdy nemáte chuť kopnout a vytáhnout ze šuplíku třeba starý mlýnek na strouhanku a nebo ….. a na tomhle místě jsem text vymazal … Podíval se s láskou na starou paličku na maso po mojí babičce.

Dědíme ji totiž z generace na generaci, byla vyrobena ve dvacátých letech minulého století a s babičkou putovala ze Semčic do Liberce odtud do Chlumce nad Cidlinou, Mladé Boleslavi a já ji mám uloženou v úplně obyčejné kuchyni mého panelákového bytu na sídlišti v pražských Stodůlkách. Často přemýšlím o délce trvání některých věcí. Za patnáct let jsem vyměnil asi devět telefonů, a definitivně zavrhl spolupráci s poslední, třináctou napařovací žehličkou. Do sběrného dvora odvezl mikrovlnou troubu. Na vaření používám pánev, knedlíky vařím v hrnci, používám síto na cezení a starý TURMIX (tak se jmenuje mixér z minulého století po babičce Vančurové) na výrobu úžasné svíčkové. Asi stárnu. Jak jste na tom vy? Vlastně nemáte mi to kam napsat, zrušil jsem svůj profil na facebooku a ICQ. Asi budu mít zase čas na moje sloupky pro CzechSpecials!

Přivítejme hezky jaro!

váš Kajetán